Recettes avec des aubergines, la star des moussakas mais pas seulement ! – Page 110

Une délicieuse recette de moussaka revisitée à ma façon

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des aubergines à la sauce soja et au miso, aux saveurs japonaises.

Un peu d'Evasion au programme !

Un gratin d'aubergines au fromage original et savoureux qui nous vient de République dominicaine.

Une salade d'aubergines cuites au four colorée,fraîche,croquante et très parfumée

Faire des aubergines grillées dans une poêle.

Exit le houmous et le caviar d’aubergine classico-classique, ce soir, on sert une aubergine grillée, relevée au tahini, herbes persil, graines de grenade !

Recette simple, ce curry de patate douce végétarien et végan relevé par la saveur et la couleur des épices est terriblement gourmand !

Potage d'aubergine et courgette pour savourer l'hiver.

Une recette originale de boulettes végétariennes a accompagner d'une salade ou pour notre traditionnel spaghetti/bolo

Un peu de soleil dans son assiette

Des pâtes, de l'opéra et une légende. A ma sauce, en fonction de mon placard...

Une recette grecque combinant pois chiches et caviar d'aubergine: le tout gratiné au four.

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une pizza moutardée à l'aubergine et au chèvre...C'est très joli et très bon !

Aujourd'hui, je vous propose une recette de fin de frigo : une salade à l'aubergine, au chorizo et au chèvre...J'ai adoré !

Si vous aimez l'aubergine, cette salade est pour vous. Et si vous ne l'aimez pas, goûtez, elle vous réconciliera certainement !

Il s'agit d'une pizza végétarienne dont la garniture est composée de courgettes, aubergine et copeaux de parmesan.

Une délicieuse quiche au fromage crémeux, aubergines et viande hachée d'agneau.

Une façon très provençale de cuisiner les aubergines

Une recette de pizza à pâte fine, pleine de légumes du soleil, un petit boût d'Italie à portée de main!