Aubépine et poires : toutes nos recettes

Voici un crumble avec plein de saveur que j’aime : des spéculoos, des pommes, des poires et des cenelles. Les cenelles sont le fruit de l’aubépine. Crues, elles sont farineuses n’ont pas beaucoup de goût; Par contre, une fois cuite dans un dessert, elles prennent une saveur de pomme…