Automne et châtaignes : toutes nos recettes – Page 4

Un tout petit peu de temps pour trier et préparer les châtaignes, puis trente minutes au feu de bois dans une casserole en fonte percée de trous et, à table, c'est prêt. Vive l'automne et ses châtaignes !

Il me restait des poires et de la purée de châtaignes après avoir fait la tarte aux poires et châtaignes. Une bonne occasion pour en faire le gâteau du matin d'autant que les poires ne se conservent pas quand elles sont mûres. L'assortiment est heureux.

J'avais une purée de châtaignes non sucrée. J'ai donc ajouté 1 cs pour 100 g de purée. Si vous prenez une confiture de châtaignes, surtout n'en rajoutez pas sauf si vous aimez quand c'est très sucré !

Oho mais la saison des courges est de retour ! J’en ait fait un crumble salé butternut-marrons. Un plat tout-en-un végétarien pour les froides soirées d’hiver, ça ne se refuse pas !

Voici une recette sucrée/salée qui en met plein les papilles!
Un poulet lentement mijoté dans une sauce à base de jus de pomme et de miel accompagné de châtaignes .

Un délicieux concentré de saveurs automnales .

Si vous aimez la crème de marrons ou au contraire si vous trouvez cela trop écoeurant, je vous conseille plus que vivement de vous lancer dans la préparation d'une crème maison, c'est bien meilleur en saveur de marron et beaucoup moins sucré, surtout car vous pouvez doser le sucre vous-même. Plus crémeuse et dense également, vous pourrez vous en servir pour de nombreux desserts ou même la déguster à la cuillère si vous osez...

Vous êtes tenté par une recette de marrons chauds ? Testez cette recette de marrons et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Vous êtes tenté par une recette de pancakes à la châtaigne ? Testez cette recette de crêpes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de marrons ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Envie de goûter à la recette de bombe d'automne châtaignes, potimarron, pommes et noix ? Cette recette d'entremets est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de dark crackled cake au chocolat noir et à la crème de marrons ? Réalisez cette recette de dessert et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Cuisson des châtaignes à l'eau. Voici la bonne méthode, pour accompagner vos plats de viandes par exemple.

J'ai pris cette recette sur le blog de Turbigo gourmandises. C'est un site où tout est beau et où tout fait envie.

Un plat d’hiver très sympa que j’ai trouvé sur le magazine Régal

Mijoté d’agneau et grenade azéri
Agneau, grenade, châtaignes, un mélange surprenant pour ce mijoté traditionnel azéri. Plein de saveurs et de textures... à tester !

Envie de gâteau ? Découvrez cette recette de pâtisserie ardéchoise rapide à préparer et donnez votre avis en commentaire !

Voici un petit gratin facile à réaliser avec les choux de Bruxelles qu’on trouve sur les étals pendant tout l’hiver.

Des marrons brillants et fondants parfaits pour accompagner des viandes

Pour se réchauffer tout en douceur avec cette recette de plat complet aux châtaignes et au potiron.

Velouté de châtaignes et courge butternut. Une soupe gourmande facile et rapide à faire. En entrée chaude, c'est un régal.

Une bonne recette de soupe onctueuse qui se mange en Automne ou en Hiver. Délicieuse !