Des idées de recettes d'automne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De jolies petites courges Little Be Jack farcies aux cèpes et au Cantal, une recette de saison, des courges et des champignons, on ne peut pas faire plus automnal !
Un cake hyper moelleux avec de la courge fera une entrée bien automnale.
Les blettes sont plus douces que les épinards et plairont sans doute plus aux enfants.
Quand je cuisine du bleu, je fais toujours un heureux
Cake aux délicieuses poires de saison. Recette automnale, réconfortante, sans gluten, végétalienne. A savourer sans modération autant au goûter qu'en dessert.
Une pointe de muscade, de clou de girofle pour relever un cake aux saveurs automnales, sans gluten, sans lait, sans œufs.
Le terroir et l'automne sont au rendez-vous...
Avec les œufs et le fromage, ce plat s’avère complet et sera parfait pour un repas léger.
Gratin de chou-fleur, pommes de terre et béchamel. Une recette parfaite pour accompagner vos plats qui va ravir votre famille ou vos invités
C’est frais et léger, parfait pour un pique nique, un buffet, la lunch box ou une dinette décontractée.
Rien de tel que la cuisine à la vapeur pour manger sain. Une recette parfaite pour les purées et les veloutés.
Cette recette de couscous maison aux légumes, agneau, bœuf et merguez est excellente. Un couscous traditionnel qui va ravir vos invités
Après cette recette de véritable hamburgers maison, vous n'irez plus au McDo ! Il sont moelleux et gourmands. Parfait pour recevoir vos amis
Un couscous aux ingrédients d'automne, courge et coing irrésistiblement gourmand.
LA véritable recette des râpées de pommes de terre de Saint-Étienne agrémentées de petits morceaux de la fameuse Fourme de Montbrison, délicieux fromage à la pâte persillée :)
A chaque fois que je fais des joues de porc, c’est une réussite. C’est une viande très appréciée car elle est très tendre si on la cuit longtemps.
On a toujours plaisir à manger ces petites salades vitaminées, faciles et rapides à faire.
Cette soupe est la recette parfaite, elle est d’une simplicité trompeuse mais si savoureuse avec sa consistance lisse et veloutée avec des saveurs sucrées et salées.
Essayez cette recette de hiver et donnez votre avis en commentaire ! Un dessert léger et moelleux.
Le résultat est subtil et délicieux.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.