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Baguette et boulangerie : toutes nos recettes

Baguettes de campagne
La baguette, un symbole français ! Photo par Paul Asman and Jill Lenob
La baguette est certainement la variété de pain la plus appréciée à-travers le monde. Avec sa croûte croustillante et sa mie moelleuse, c'est la gourmandise du petit-déjeuner, à tartiner de beurre ou de confiture, voire les deux pour les plus audacieux, et à tremper dans son bol de café ou de chocolat chaud. Accompagnée d'un morceau de fromage, découpée en tranches pour en faire des toasts, transformée en pizza baguette ou tout simplement pour saucer son assiette, elle est irrésistible.

Courte, longue, rustique ou traditionnelle, notre boulanger préféré varie les formes et les saveurs pour notre plus grand plaisir, mais faire soi-même ses baguettes est également possible grâce aux nombreuses recettes partagées par les gourmets. À vous les sandwichs jambon beurre 100% faits maison !

Toutes les recettes de baguette et boulangerie des Gourmets

Des idées de recettes de baguette et boulangerie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flûte tradition française
Flûte tradition française
Carmen Carmen

Régalez-vous avec cette recette de baguette et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Baguettes aux trois chocolats
Baguettes aux trois chocolats
Popotte Popotte

Une pure merveille pour un petit déj ou un goûter gourmand…

Je suis partie sur la base de ma baguette sans pétrissage, auquel j'ai ajouté du cacao et des chunks de chocolat.

Baguette tradition
Baguette tradition
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas

Faire son pain maison c’est facile, voici mes baguettes tradition

Baguettes maison faciles et sans pétrissage
Baguettes maison faciles et sans pétrissage
Le Journal d'une Cuisinière Le Journal d'une Cuisinière

Envie de Baguettes maison faciles et sans pétrissage ? Découvrez cette recette de baguette et donnez votre avis en commentaire !

Baguette ultra simple
Baguette ultra simple
Amandise Amandise

Plus besoin d'aller acheter votre pain avec cette recette de baguette magique prête en 5 minutes !

Réussir ses baguettes à la maison
Réussir ses baguettes à la maison
Sweet Kwisine Sweet Kwisine

Réussir ses baguettes maison comme chez le boulanger... ou presque !

Baguette au levain
Baguette au levain
Popotte à 4 mains Popotte à 4 mains

Que diriez-vous d'une recette de baguette au levain aussi bonne que chez le boulanger?

La baguette magique de Rose
La baguette magique de Rose
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ce pain est croustillant, la mie est parfaite et il a un super bon goût.

En plus, la pâte à pain est réalisée en 5 min sans pétrissage et sans se salir les mains!

C’est la baguette idéale que l’on peut réaliser tous les jours.

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