Les dernières recettes de bistrot- Page 3

Brède mafane. Un plat canaille où l'on retrouve les saveurs du romazava au brèdes mafane malgache

Les rillettes maison c’est tout facile, il faut juste prévoir une longue cuisson. Le reste se fait presque tout seul !

un plat qui tient bien au corps crémeux fondant et qui tient bien à la découpe

ah les hamburgers faits maison, rien à voir avec les spécialités des fast food, molles et grasses !

Rien de meilleur pour les amateurs de viande.

La crème brûlée est un dessert que l’on trouve souvent à la carte des brasseries françaises. Elle se prépare 2h avant d’être dégustée pour être bien froide et bien prise. C’est une recette qui ne demande que peu d’effort et qui peut être parfumée au gré de ses envies. Une bonne crème brûlée dont on casse le caramel avec la cuillère pour atteindre la crème douce et parfumée c’est presque un pêché non ?

Un grand classique de la cuisine française, ou comment faire d'un bas morceau un festin.

un petit plat réconfortant

Cuisine de bistrot.

Une entrée bistrot, d'inspiration lyonnaise

J'arrive à faire manger du boudin aux enfants comme ça

Un très beau classique !

ultra crémeuse , ultra fondante , oubliez le flamby, passez à la crème caramel renversée

Petits amuse-bouche avec des châtaignes émiettées

Que faire avec de délicates rattes du touquet ? Un délicieux rata à ma façon !