Boeuf et marinade : toutes nos recettes – Page 2

Le Tigre qui pleure, un déchaînement de saveurs exotiques qui rugit dans votre palais autour du boeuf. Servez la sauce Tigre qui pleure à côté de la viande et accompagnez le plat de riz gluant.

Voici une recette toute simple et rapide de sauté de basse côte de bœuf marinée à l'huile d'olives et au citron avec des légumes printaniers. Une inspiration du moment!.

La marinade de la viande à base d'huile d'olives, de citron et de thym, permet d'attendrir la chair de la basse côte de bœuf.

Pour les légumes, j'ai pris ce que j'avais dans le réfrigérateur: tomates cerises, navets nouveaux, courgettes et radis blancs. Mais vous pouvez choisir d'autres légumes: pommes de terre nouvelles, petits pois, pois gourmands...

Pour la sauce, j'ai rajouté de la coriandre en poudre et un peu de vin blanc

Pour bien réussir une brochette de boeuf au barbecue il faut réussir la cuisson et la marinade. Ici on s'aide de la marinade d'un chef étoilé et cela va tout de suite beaucoup mieux.

Rapide et gourmandes !

Un délicieux plat de nouilles translucides à base de patates douces avec des légumes et du bœuf mariné

Le plat idéal pour l'hiver. Pure cuisine française.

Pour une viande tendre et goûteuse

Des brochettes façon bulgogi mais avec en plus des légumes.

Envie d'une salade de boeuf mariné ? Découvrez cette recette avec boeuf et donnez votre avis en commentaire !

barbecue namibien.

Et sa sauce salsa.

Paleron de boeuf a la plancha : une recette économique. Accompagner de frites maison !

A faire avec ou sans barbecue