Des idées de recettes de cacao et fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici un délicieux magret de canard avec uen sauce tout à fait étonnante mais qui séduira vos papilles, une sauce au éclats de fèves de cacao et à l'orange. On peut accompagner ce plat d'une purée de brocolis, ou encore de cerises dénoyautées cuites dans la sauce des magrets dans les 5 dernières minutes de cuisson.
Pour Noël ou quand vous voulez cet hiver, je vous propose ces jolis cupcakes vegan pain d'épices chocolat orange, garnis d'orange fraîche, un mariage de saveurs heureux. A servir sur votre table de fêtes ou à déguster au goûter.
Une bûche de Noël dans une boule de Noël ? C'est ce que je vous propose ici pour revisiter la bûche roulée tout en gardant les fondamentaux : la génoise (au cacao ici), la crème fouettée et la garniture (poire et cannelle ici). Une dessert plutôt léger et frais dans lequel plonger sa cuillère même après un gros repas de fêtes et qui ravira petits et grands !
Avez-vous envie de préparer une recette de biscuits zébrés au cacao. ? Cuisinez en suivant cette recette de fait maison et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Un vrai dessert de fête, moelleux à souhait !
Réaliser cette bûche la veille pour que toutes les saveurs se développent et que le biscuit ait le temps de bien s’imbiber !
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