Des idées de recettes de cake et sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
L’association chocolat poires est à tomber. L’une de mes favorite probablement car j’aime beaucoup les fruits en dessert (probablement plus que les gâteaux 100% chocolatés d’ailleurs !). Je vous propose donc ce cake vegan chocolat poires (et sans gluten, bien sur, vous commencez à me connaitre !) juste moelleux et fondant comme il faut avec un très bon goût de chocolat et le côté fruité des poires.
Hop une idée de petit déjeuner pour ce week-end qui commence : un Banana bread.
Un pain à la banane que tout le monde adore à la maison, de soeurette à l’amoureux, tout le monde en a fait un petit déjeuner express (et gourmand) de référence. Evidemment le goût de banane est assez prononcé [ je sais que certains d’entre vous ne sont pas fan ].
Attention à bien surveiller la cuisson car la surcuisson peut le rendre un peu plus sec. [ Mais je vous rassure trempé dans un café ça passe très bien quand même – Oui j’ai gardé cette manie enfantine des « mouillettes » dans les boissons ! ]
Hier tribulations internes entre moi et moi même : » Qu’est ce que je vais bien pouvoir faire avec ces 50 pauvres grammes de lentilles ? « .
Alors j’ai décidé de changer un peu et de tenter un cake. Tout simplement parce que le cake c’est très (très) pratique. Idéal pour compléter une lunchbox et facile à congeler [ je vous conseille d’opter pour des tranches individuelles, beaucoup plus simple à congeler et surtout à décongeler ], c’est vraiment la solution de facilité pour les jours de rush.
J’ai donc associé les lentilles, le sarrasin et le brocolis. J’adore !
Le cake est consistant, une petite part suffit pour venir en accompagnement de légumes par exemple.
Bon appétit !
J’aime de plus en plus les cakes aux agrumes.
C’est un dessert ou un goûter simplissime, rapide mais qui fait toujours son petit effet.
Alors aujourd’hui je vous propose un cake au citron plein de peps et de gourmandise ! Mais vous commencez à me connaitre ce cake est « sans ».
Il est très peu sucré, à ajuster si vous avez des minis à la maison !
J’adore ce cake, extérieur un peu sec, intérieur moelleux et fondant. Un pur bonheur ! Attention à la sur-cuisson qui peut le rendre un peu plus sec.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de sans gluten unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
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Rapide à faire et gouteux.
Laissez-le bien refroidir avant de le démouler ou trancher car assez fragile.
Ce pain est à lui seul un repas sain et complet et une façon différente de cuisiner le quinoa.
Parfait autant pour le petit-déjeuner que le goûter. Bien délicieux avec des pépites de chocolat. Il ravira toute la famille. Une recette sans gluten, ni lait, ni oeuf.
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Les crèmes à la vanille, c’est le dessert rapide, simple, à faire quand on n’a pas trop le temps de réaliser quelque chose de plus élaboré.
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