Des idées de recettes de canard et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avec les pommes de terre et les betteraves nouvelles, on peut faire de belles salades. Je l’ai accompagnée de magret de canard confit et de petits artichauts.
Voici des cuisses de confit de canard accompagnées de chou rouge aux pommes et aux châtaignes. Un plat festif, facile à réaliser que ce soit pour 2 ou 10 personnes.
Recette facile de canard pékinois et ses crêpes, magret de canard cuit façon pékinoise, servi avec crêpes, une entrée facile, rapide et délicieuse comme au restaurant!
Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.
Des cuisses de confit de canard avec une poêlée de carottes, de girolles, de pommes de terre et d'aubergines !
Ce magret séché, taillé en fines tranches, agrémentera n’importe quelle salade ou encore aura une très bonne place dans un plateau de charcuterie.
Vu le temps, ma soupe est bien de saison !
Une recette succulente et inratable, le canard farci de Noël.
Voici un plat qui peut être préparé dans un grand plat ou dans des cercles individuels.
Le samoussa revisité en version Sud-Ouest, c’est parfait pour l’apéro ou en entrée avec une salade et en plus c’est très facile à faire !
On profite des pommes de terre nouvelles pour faire de belles salades complètes !
Une salade complète si vous la servez avec un peu de pain. Vous pouvez même y ajouter quelques dés de fromage.
Quand on aime le canard, on trouve toujours de quoi le renouveler ! Sympa aussi la version printanière !
Tout ce qui se marie bien avec la mangue se marie bien avec la nectarine ...Donc, jolie association avec le canard !
Un plat assez atypique à tenter. Pour que la rhubarbe soit moins acide, cuisez-la à la vapeur et ne la réchauffez pas.
Il y a des fois où on adore manger un burger surtout si on a sélectionné les meilleurs produits.
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