Cannelés et bouchées : toutes nos recettes

Voici une idée qui fera sensation à l’apéritif : des cannelés salés au chorizo et au Comté. Ils reprennent tout le charme du célèbre gâteau bordelais, avec leur croûte caramélisée et leur cœur moelleux, tout en y ajoutant la touche chaleureuse du chorizo et la douceur du Comté.

Faciles à réaliser et très gourmands, ces cannelés apporteront une note chic et originale à vos plateaux apéritifs. Leur texture fondante, relevée d’une pointe de fumé et de piquant, en fait un amuse-bouche idéal pour les fêtes.

Parfaite pour l'apéritif, cette recette a toujours remporté un franc succès. Six heures de repos au minimum sont nécessaires ! (Vous pouvez vous y prendre la veille ça ira tout aussi bien) Dégustez tièdes ou froids (vous pouvez également les congeler).

Des petites gourmandises salées à grignoter autour d'un apéro. J'ai déjà testé cette recette sans mettre la pâte au frais et franchement il y a une différence de tenue, le cannelé à tendance à ramollir.

Une recette prise sur le site d'Anne, la bordelaise qui anime le blog Papilles et pupilles, avec cependant la moitié de sucre en moins, ce qui ne gâche en rien le goût de ces délicieuses bouchées.

Vous êtes tenté par une recette de mini cannelés au roquefort et aux noix ? Testez cette recette de bouchées et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cannelés a la violette.

Accompagnés d'un cafè cela sera parfait pour un café gourmand.