Carottes et ail : toutes nos recettes – Page 10

L'automne est la saison de la soupe et des veloutés, rien de tel pour se réchauffer...Je vous propose : un velouté à la carotte, aromatisé à la coriandre. C'est très parfumé, à condition d'aimer la coriandre.

J'aime beaucoup le poisson, mais pas toujours facile de trouver du bon poisson frais par chez moi. Je ne me suis pas arrêté à ce "petit" détail et j'ai acheté du poisson surgelé (certes qui ne remplacera jamais du poisson frais, mais on fait avec les moyens du bord). J'ai déniché sur le net une recette : de poisson à la thaïlandaise, le piment en moins. C'est très agréable à déguster.

Avec cette baisse des températures, j'ai voulu cuisiner des paupiettes.
Comme très souvent en Allemagne, il est très difficile de trouver certaine spécialité française, j'ai donc décidé de les réaliser moi-même. En surfant pour préparer cette recette, j'ai découvert le blog de Nathou et j'ai choisi de pirater sa recette "Paupiettes farcies aux légumes, sauce tomate-champignons".

Petite salade de carottes râpées nouvelles bien tendres avec des betteraves ail et citron pour une entrée ou un repas du soir accompagnée de côtelettes grillées.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'ail !

Découvrez ma recette de carottes rôties, parfaite pour accompagner poissons et viandes blanches. IG bas et adaptée aux diabétiques.

Une soupe thailandaise délicieusement pimentée, composée d'un bouillon au gingembre, à la citronnelle et à la coriandre fraîche.

Quand l'Inde s'invite à votre table.

Un plat de nouilles du sud de la Chine, à décliner selon les légumes de saison !

Un délicieux plat de nouilles translucides à base de patates douces avec des légumes et du bœuf mariné

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Un délicieux plat de pâtes pour nous faire voyager vers le Japon.

On régale petits et grands avec la recette de sauce bolognaise de Ricardo à la mijoteuse, longuement mijotée, qui associe bœuf haché et chair à saucisse.

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

On se régale avec cette soupe rustique réconfortante de lentilles vertes au guanciale, inspirée de la gastronomie italienne.

Découvrez la variante végétarienne de la fameuse recette du tikka masala indien. Un plat riche en légumes et en saveurs, légèrement épicé, qui plaira à tous !

La joue de porc bien confite !

Découvrez la recette de la vraie Sauce Bolognaise italienne (ragù alla bolognese), une sauce lentement mijotée à feu doux concentrée en saveurs

Découvrez la véritable recette des Lasagnes à la bolognaise italienne réalisée avec une sauce qui mijote lentement avec du bœuf et du porc

Une recette délicieuse qui fait voyager au Liban. Le labneh est un fromage frais à la saveur délicate. Les carottes sont cuites à doucement et sont parfumées au sirop d'érable.