Champignons et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 24

J'ai réalisé ma recette avec mon Companion mais vous pouvez la faire au Thermomix, Cookeo ou dans une simple marmite.

Voici une recette végétarienne très gourmande

Et si pour changer des sandwichs classiques, vous faisiez un bagel végétarien ? Un régal avec des carottes, des artichauts et des champignons !

Les champignons se marient à merveille avec les navets nouveaux. Ca tombe bien, les navets nouveaux arrivent sur les étals.

Les navets nouveaux arrivent sur les étals. Ne dites pas aux producteurs de vous enlevez les fanes surtout si vous les achetez bio. Cuisinez-les comme des épinards.

Un petit risotto crémeux et délicat, parfait pour l'automne! A faire avec des champignons frais ou déshydratés!

Pologne. Gruau de sarrasin servi avec une sauce de crème aux cèpes

Des burgers végé pleins de saveur, qui feront saliver tout le monde !

Thaï express : de délicieux champignons de Paris "thaï style" !

Un bon plat d'hiver réconfortant.

Recette du riz aux champignons (ou riz pilaf aux champignons). Délicieux, facile et rapide. La quantité des champignons est selon votre goût.

Une salade complète et gourmande qui marie lentilles, haricots verts, champignons et oeufs, le tout assaisonné d'une bonne petite sauce pour un repas sain et qui s'emporte !

Pas besoin d'être forcement carnivore pour apprécier un bon burger.

Un petit velouté de saison à déguster sans modération

Faciles à faire, parfait pour une petite dînette !

Vous adapterez la taille des briks en fonction du repas : dinette, entrée ...

Les meilleures choses dans la vie sont les plus simples! Pour l'automne, voici une belle idée de plat pour se réchauffer, avec des lentilles, des champignons et des noix.

Une recette légère qui peut être servie pour l'apéritif, en entrée ou en plat principal avec une salade verte.

Une petite recette toute simple pour finir quelques champignons qui traînent au frigo

Une ancienne recette aux œufs d'origine portugaise : des oignons garnis d'une savoureuse farce, au bon jus de viande, surmontés d'oeufs pochés.

Une soupe très onctueuse et crémeuse, sans crème!