Farcis ou en gratin, les recettes de champignons font toujours un carton – Page 111

Des filets mignons de porc en cocotte...
Une sauce à la bière, des champignons , une cuisson douce...
Un plat d’hiver à déguster quand il fait bien froid…

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une nouvelle pizza : aux champignons et au chorizo.

Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.

Pour Noël ou le nouvel an, le risotto prend ses habits de fête avec des produits plus festifs : cèpes et truffe.

Cuisinez des coquilles au saumon, aux champignons, sauce aurore / Mornay et vin blanc pour le réveillon du jour de l'An. Une recette facile, rapide, qui a du chic !

Pour les plus gourmands, vous pouvez cuire les champignons avec un peu d'huile d'olive et ajouter un peu de crème épaisse dans les assiettes au moment de servir.

Une façon originale de cuisiner les flocons d'avoine.

Une délicieuse entrée pour les fêtes ou tout simplement ce faire plaisir.

Vous pouvez présenter ce plat en entrée ou l'accompagner de riz par exemple pour un faire un plat complet.

La saison des St Jacques a commencé. C'est parti donc pour des délicieuses recettes :)

Ce plat peut être proposé en entrée, ou en repas léger le soir, accompagné d'une salade.

Sauce aux champignons facile, rapide pour viandes, poulet, pâtes. Champignons, échalote, ail, herbes, bouillon. Avec ou sans crème.

Quiche aux chanterelles et pleurotes avec lardons, une recette aux saveurs automnales.

Si vous ramenez quelques champignons de promenades, voici une autre idée pour les cuisiner !

Simple alliance des pommes de terre et du canard confit dans une tourte rustique

Toujours bon les pâtes !

Une entrée légère et gouteuse - 110 calories

Une recette sympa en entrée ou pour le repas du soir.

La recette de la Croûte aux morilles du Pré Oudot dans le Haut-Doubs.

De délicieuses lasagnes végétariennes