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Les dernières recettes de chapon de noël- Page 2

Les dernières recettes de chapon de noël des Gourmets

Nouveautés : des recettes de chapon de noël qui changent !

Chapon farci au pain d'épices et pommes
Poularde ou chapon farci au foie gras et aux truffes
Poularde ou chapon farci au foie gras et aux truffes
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
A l'ancienne, un plat de choix pour les fêtes cette poularde (ou chapon), farcie au foie gras, truffes noires, fines herbes et champignons. Elle est accompagnée d'une sauce gourmande au vin blanc et au bouillon.
Chapon aux morilles et gratin de bettes
Chapon aux morilles et gratin de bettes
L'Eau à la Bouche L'Eau à la Bouche
Avec quelques pommes dauphine pour accompagner cette belle volaille.

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