1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Volailles>
  4. Chapon>
  5. Pistache

Le plein de recettes faciles et festives pour cuisiner le chapon

Chapon rôti
Jugé moins sec que la dinde, le chapon a su lui voler la vedette sur nos tables de fêtes
Le chapon est l’eunuque du poulailler, c’est un jeune coq castré et longuement engraissé avec des produits de qualité sa chair est délicieuse, tendre et généreuse.

La chair de ces volailles se prête selon la maturité davantage à des cuissons de type farci et rôti, grillé, sauté, poêlé mais aussi poché ou bouilli. C'est bien sur une des stars des repas de noël.

Dernières recettes de chapon et de pistache par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chapon et de pistache qui changent !

Chapon farci à la semoule de couscous multicéréales et aux fruits secs
Chapon farci à la semoule de couscous multicéréales et aux fruits secs
cuisine en folie cuisine en folie
Vous voulez essayer la recette de chapon farci à la semoule de couscous multicéréales et aux fruits secs ? Laissez-vous guider par cette recette de cranberries et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Chapon farci à la semoule de couscous
Chapon farci à la semoule de couscous
cuisine en folie cuisine en folie
Un délicieux chapon aux saveurs orientales farci de semoule de couscous multicéréale aux fruits secs. Vous pouvez adapter cette recette avec une poule ou un gros poulet, il suffira de faire moins de farce. Accompagnez le chapon d'haricots verts à la vapeur.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moules à bonbons
Moules à bonbons

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de bonbons.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail airelles ananas boulettes brioche canard canette carottes céleri cerfeuil champignons chorizo citron coq couscous curry dinde farce farcis figues foie gras fricassée fruits gingembre légumes maïs marrons miel noël noix oie oignons orange pastis pâtes pistache poires pommes porc poule poulet pruneaux riz rôti sauce terrine truffes volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de chapon et toutes les recettes de pistache

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tournedos Rossini
Tournedos Rossini
Chef Simon Chef Simon
Un tournedos de boeuf surmonté de foie gras mi-cuit et de truffe noire. C'est le Prince des menus de noël.
8

Meilleures recettes de chapon et de pistache

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

5 vidéos indispensables pour les fêtes
5 vidéos indispensables pour les fêtes
Laurent Bazet Laurent Bazet

Ouvrir les huîtres... et bien plus encore : les incontournables des réveillons

Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !
Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !
Sabine Simon Sabine Simon

Grillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0