Des idées de recettes de chef pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un vrai dessert de fête, moelleux à souhait !
Un délicieux entremet chocolat-café sur un biscuit amande parfumé au café
Un plat convivial et familial à la farce moelleuse et goûteuse
la délicatesse deu poisson associée à l'acidité de l'abricot !
Un entremet qui porte bien son nom !
Des muffins moelleux à souhait !
D'irrésistibles biscuits veloutés au goût vanillé
Un bouillon obtenu après une cuisson lente .
Contraste assuré avec une viande ultra-tendre et des noix de cajou croquantes !
Une recette du chef Yotam Ottolenghi.
Une crème parfumée à la pomme et une brunoise croquante au bon goût de caramel !
Une recette du chef Philippe Etchebest .
Un marbré sublimé !
Un gâteau très girly !
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