Des idées de recettes de chef pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette revisite du poireau vinaigrette est un vrai délice.
Cette recette de purée contient beaucoup de beurre, c'est ce qui la rend si onctueuse et parfumée, car elle se prépare avec un beurre noisette. D'après le Chef Akrame Benallal.
Aubergines au yaourt, curry et grenade d’Ottolenghi
Ce gâteau facile d'après Christophe Felder à préparer ravira les papilles de vos invités.
Ce plat est un véritable délice, les oeufs sont moelleux à souhait et la sauce mornay accompagne parfaitement les épinards.
Des œufs parfumés au zaatar et au citron, très facile à faire, ce plat du chef Sami Tamimi est très très savoureux !
Ces financiers sont délicieusement fondants et craquant avec leur garniture de fruits à coque.
Un délicieux gratin, brine crémeux et fondant.
Je ne préparerais plus mon céleri rémoulade autrement, les ingrédients de cette sauce lui apportant discrètement le peps nécessaire pour relever sa saveur.
En accompagnement d'une volaille, viande ou poisson. Les carottes sont légèrement caramélisées et fondantes à souhait.
Il arrive même aux chefs étoilés Michelin de préparer des recettes simples
Facile et simple à réaliser, il n’est pas possible d’être déçu par une panna cotta, surtout quand elle est inspirée par un dessert de la chef étoilée Anne-Sophie Pic
Ces cookies étaient tellement bons qu'ils ne sont pas restés longtemps sur la table.
une recette sans sucre ajouté pour un goût encore plus marqué en chocolat
Il n'y a pas de saison pour se régaler de bonnes crêpes
Vous cherchez une recette de cookies du chef karim bourgi ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une explosion de couleurs et de vitamines d'après la Cheffe Nadiya Hussain.
Un en cas pour quand vous avez un petit creux ? Pourquoi pas cette recette simple et savoureuse de Nadiya Hussain.
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