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Nos recettes inspirées des plus grands chefs français et étrangers – Page 45

Toutes les recettes de chef des Gourmets

Des idées de recettes de chef pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poireaux à la vinaigrette mimosa de Eric Fréchon
Purée de pommes de terre au beurre noisette de Akrame Benallal
Madeleines façon Gaston Lenôtre
Aubergines au yaourt, curry et grenade d’Ottolenghi
Gâteau au chocolat ultra simple
Oeufs mollets florentine de Philippe Etchebest
Œufs au zaatar et au citron d’Hassan
Financiers chocolat d'après Christophe Felder
Gratin dauphinois de Philippe Etchebest
Céleri rémoulade de Jean François Piège
Pancakes de Cyril Lignac
Carottes glacées au jus de clémentine
Omelette aux chips de pommes de terre et oignons séchés par Eric Frechon
Crumble confit de framboise sur panna cotta amande
Cookies américains façon Pierre Hermé
Mousse au chocolat sans oeuf de Cyril Lignac
Crêpes de Philippe Conticini
Cookies du Chef Karim Bourgi
Wok de légumes aux cinq épices indiennes
Pain grillé à l'avocat, harissa et miel de Nadiya Hussain

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