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Nos recettes inspirées des plus grands chefs français et étrangers – Page 39

Toutes les recettes de chef des Gourmets

Des idées de recettes de chef pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau aux pommes et à l'huile d'olive, glaçage au sirop d'érable
Gâteau aux pommes et à l'huile d'olive, glaçage au sirop d'érable
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

So delicious !

Endives caramélisées au jambon Serrano, de Yotam Ottolenghi
Endives caramélisées au jambon Serrano, de Yotam Ottolenghi
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Simple et délicieux !

Tartes feuilletées aux patates douces d'après Yotam Ottolenghi
Tartes feuilletées aux patates douces d'après Yotam Ottolenghi
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Aussi bonnes chaudes que froides !

Soupe de tomates de Yotam Ottolenghi
Soupe de tomates de Yotam Ottolenghi
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Une soupe aux saveurs orientales d'après Yotam Ottolenghi.

Houmous, de Yotam Ottolenghi
Houmous, de Yotam Ottolenghi
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Une purée de pois chiches et de crème de sésame

Gâteau de chou-fleur, de Yotam Ottolenghi
Gâteau de chou-fleur, de Yotam Ottolenghi
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Vous allez adorer le chou-fleur !

Cake à la poire et à l'amaretto, par Yotam Ottolenghi
Cake à la poire et à l'amaretto, par Yotam Ottolenghi
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Fondant et goûteux !

Gâteau au chocolat et huile d'olive, de Nigella Lawson
Gâteau au chocolat et huile d'olive, de Nigella Lawson
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Une texture légère et humide.

Salade de concombre à la crème de coco, d'Alain Ducasse
Salade de concombre à la crème de coco, d'Alain Ducasse
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Fraîche et exotique !

Riz frit au porc et à l'ananas, de Ken Hom
Riz frit au porc et à l'ananas, de Ken Hom
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Une recette idéale pour utiliser un reste de riz cuit.

Cake au chocolat, de Julien Merceron
Cake au chocolat, de Julien Merceron
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Un cake ultra-moelleux !

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Riz au lait aux épices de Sabrina Ghayour
Riz au lait aux épices de Sabrina Ghayour
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Un riz très crémeux et parfumé/

Gâteau breton de Christophe Felder
Gâteau breton de Christophe Felder
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Encore meilleur après 24 à 48 h !

Biscuits au chocolat blanc et cranberries, de Yotam Ottolenghi
Biscuits au chocolat blanc et cranberries, de Yotam Ottolenghi
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

A la fois croustillants et un peu "chewy" !

Pâte à tartiner aux spéculoos, de Christophe Felder
Pâte à tartiner aux spéculoos, de Christophe Felder
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Gourmande sans être trop sucrée !

Le "fondant mortel" de Christophe Felder
Le "fondant mortel" de Christophe Felder
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

L'association du chocolat et des spéculoos !

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Le "savoureux" , de Christophe Felder
Le "savoureux" , de Christophe Felder
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Un gâteau qui porte bien son nom !

Sablé breton, fraises de Plougastel et caramel au beurre salé
Sablé breton, fraises de Plougastel et caramel au beurre salé
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Un dessert qui sent bon la Bretagne ! A offrir aux personnes que vous aimez !

Tarte rhubarbe-orange, de Christophe Felder
Tarte rhubarbe-orange, de Christophe Felder
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Subtilement acidulée

Crumble abricot-chocolat
Crumble abricot-chocolat
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

A déguster tiède.

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