la délicatesse deu poisson associée à l'acidité de l'abricot !
Voir la recetteUne aiguille dans l potage partage également ces recettes.
Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.
Des accompagnements bien choisis qui font la différence.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ecailler et habiller un poisson rond.
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