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Dos de cabillaud à la forestière
Dos de cabillaud à la forestière

Dos de cabillaud à la forestière

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 dos de cabillaud
250 g d’un mélange de champignons
2 courgettes
ciboulette
25 g de beurre
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Chauffer le four à 180°c.
2 Faire revenir les champignons 2 à 3 minutes à sec sur feu vif, les égoutter et les dorer 5 minutes dans 1 cuillerée à soupe d’huile.
3 Saler et poivrer.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De sympathiques dos de cabillaud rôtis aux champignons et aux courgettes

Voir la recette
cabillaud champignons ciboulette courgettes vinaigre balsamique
Publié le 6 mars 2014 à 22h59, Modifié le 28 octobre 2018 à 21h52

Accord mets et musique

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