Chou-fleur et chou : toutes nos recettes – Page 3

Pour un petit repas tout simple

Essayez cette recette de gratin et donnez votre avis en commentaire !

Voilà une recette très sympa et bien de saison, en ce moment, je trouve plein de choux fleurs chez mon producteur bio.

Encore une recette extraite du livre Juste un chou fleur.

Je poursuis ma cure de chou fleur avec cette recette de gâteau de chou fleur ou presque du célèbre Yotam Ottolenghi.

Si vous n’avez pas trouvé de farine, vous voyez, vous pouvez quand même faire une pizza.

Envie de Soupe de feuilles de chou-fleur ? Découvrez cette recette de potage et donnez votre avis en commentaire !

On peut partir de l’idée et la revisiter quasi à l’infini.

Parce que le chou-fleur, nous on l’aime en gratin même si à l’eau, à la vapeur ou en purée il est aussi délicieux ! On parle aussi zéro déchet.

Salade de chou-fleur rôti, quinoa et roquette, sauce sumac, citron et tahini, pignons de pin et graines de grenade. Recette végan et sans gluten.

Parce que non seulement le chou-fleur, ça pu et c’est pas bon. Mais en plus, on le rôti et on l’utilise en entier !

Préparez une recette simple et rapide au thermomix de chou-fleur curry et lait de coco, préparée en 10 minutes.

Aujourd’hui nous vous partageons la recette des pickles de légumes à la vietnamienne. Condiment qu’on retrouve dans pas mal de plats vietnamiens.

Un taboulé de chou fleur. C'est original, léger, parfait pour un soir

Revisite saine et gourmande de cette célèbre sauce américaine avec en plus un légume de saison pour une version ultra savoureuse, vous pourrez en user et abuser !

Une délicieuse manière d’accommoder le chou-fleur.

Une version plus riche que celle des penne aux broccolis, on y ajoute du chou-fleur qui ici est de couleur verte et des olives pour relever le tout.

Un risotto mais de pâtes aux chou-fleur, brocolis et chou Romanesco

Une recette tout choux avec des petits choux salé et épicé au curry puis remplis d’un écrasé de choux fleur parfumé au cumin.

Une poêlée automnale