Cigares et miel : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de cigares délicieusement croustillants
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: cigares

Les cigares sont une spécialité orientale. Photo par tarina

En cuisine, les cigares sont des préparations généralement réalisées avec des feuilles de brick et prenant la forme de petits rouleaux. Les cigares les plus célèbres sont sans aucun doute les cigares aux amandes et au miel, originaires du Maroc et incontournables durant le mois sacré de Ramadan.

Les cigares peuvent également être fourrés aux noix, à la pâte de dattes ou aux pistaches. Côté salé, on en trouve à la viande hachée mais aussi au fromage comme en Turquie où ils sont appelés boreks et réalisés avec des feuilles de pâte phyllo.

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Cigares au miel noix et. pâte de dattes

Zika

Des petits cigares fondants au miel pur d'abeilles , aux noix et à la pâte de dattes ( ghars ) que j'avais créé en 1988 pour un petit événement heureux et publié en 2009 pour la première fois aux amandes et pâte de dattes ( ghars ), ceux ci sont aux noix.

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