Citronnelle et cuisine asiatique : toutes nos recettes – Page 3

Recette thaïe délicieusement parfumée à la citronnelle. Plat sauté qui plait à toute la famille.

Cette recette thaïlandaise et cambodgienne me permet d'accompagner Sophie qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale

Une soupe de pois chiches originales, avec des herbes asiatiques...

Des choux de Bruxelles préparés à l'indonésienne

La soupe Tom Yam est emblématique de la cuisine thaïe. Galanga, combava, pâte de curry, champignons & lait de coco parfument délicieusement ce bouillon.

Un rappel concentré de la cuisine thaï dans ce sirop odorant ;)

Une recette addictive et acidulée à souhait.

Des boulettes de porc aux parfums d'Asie du Sud-Est, servies avec des nouilles et des crudités pour un repas léger et plein de saveurs. Idéal l'été.

Un poulet Thaï pour faire voyager les papilles. Beaucoup de saveurs dans ce poulet sublimé par toutes ces épices et herbes fraîches.

Une blanquette au poisson revisitée en mode asiatique.