Coulis de fruits ou de légumes, toutes nos recettes pour les faire soi-même

Name: Coulis de fruits ou de légumes, toutes nos recettes pour les faire soi-même
Total time: 30 min
Cuisine: coulis

Le coulis sert généralement de sauce ou d'accompagnement. Photo par Michelle Lee

Très faciles et rapides à préparer, les coulis à base de fruits apportent une touche colorée et rafraîchissante à de nombreux desserts. Les coulis se déclinent à l'infini en fonction de vos envies et des fruits de saison.

A base de fruits rouges, d'abricots ou encore de chocolat, les coulis accompagneront parfaitement vos gâteaux et charlottes. Vous pouvez aussi les utiliser au quotidien pour agrémenter des yaourts natures, du fromage blanc, des crèmes ou de la glace.

Meilleures recettes de coulis et d'ail des Gourmets

Des idées de recettes de coulis et d'ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce tomate, passata aux tomates fraîches, anchois, origan

Streetfood et cuisine du monde

Des tomates abondantes du potager au marché, préparez ce coulis de tomates un peu concentré, parfumé aux anchois. Ce bon coulis mis en conserve permet de l'utiliser toute l'année. Il servira pour assaisonner les pâtes, les risottos, les légumes, les pizzas. Facile à cuisiner, il nécessite 5 h de cuisson, pour obtenir la meilleure des sauces tomates...

Tempura de fleurs de courgettes au piment d'Espelette et coulis aux herbes

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Je vous propose une recette bien de saison, les fleurs de courgettes sont sur les étals des marchés de Nice pour notre plus grand bonheur. On file en cuisine pour réaliser ces beignets salés !

Dernières recettes de coulis et d'ail par les Gourmets

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Coulis de tomates

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Coulis, sauce tomates maison avec explication pour conservation en conserve ou en surgelés avec des bocaux stérilisés.

Millefeuille d’aubergines

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Une recette light et végétarienne

Pâte au coulis de poivrons grillés

Maman...ça déborde !

À la recherche d'une recette de concentré de tomates pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Coulis de tomates aromatique

Try this !

Avez-vous envie de préparer une recette de coulis de tomates aromatique ? Cuisinez en suivant cette recette de sauge et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Soupe de saumon au coulis de tomate

épicétout

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de croûtons ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Pizza à l'aubergine basilic

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Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'aubergines unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Ça mord !

Moule pour friture en chocolat pour Pâques

Moule chocolat friture

Partez à la pêche au chocolat avec les enfants pour Pâques.

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Napper

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Millefeuille à la rhubarbe et son coulis de fraise Tagada

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Pesce a scabecciu

Petite Cuillère et Charentaises

Un poisson à l'aigre douce comme en Sardaigne. Ici la recette est proche de celle du sud mais à la place des poissons entiers, j'ai utilisé des filets (bien plus commode à déguster). Rien ne vous empêche de les cuisiner en entier