Des idées de recettes de courge et cannelle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une revisite du Carrot cake avec de la courge butternut. Il est extrêmement parfumé avec ses épices de cannelle et gingembre, le sucre muscovado et les raisins secs. Quelques amandes apportent du croquant à chaque tranche ainsi que la fine croûte sur le dessus formée par de la cassonade qui sera saupoudrée avant cuisson. La courge butternut donne un petit goût sucré aussi sympa qu’avec la carotte et donne à ce cake une texture un peu humide.
Les courges ça ne se mange pas que salé ! Aujourd'hui je vous propose un bon cake au potimarron, cannelle et graines de courge. Il a le mérite d'être léger, bien moelleux et de faire manger des légumes aux enfants pour le goûter ! Alors qui se lance ?
J’adore l’automne (mais ça vous le savez). Pas juste pour les balades en forêt, le retour des tenues cosy ou les bougies mais aussi (et surtout) pour le retour des pâtisseries à la cannelle et des plats réconfortants, healthy et vegan !
Avec cette recette, le goûter d'Halloween et de l'hiver à venir devient gourmand et sain ! Régales les petits et les grands avec ce gâteau aux deux couleurs cuisiné avec de la courge, citrouille, potiron ou même du potimarron. Mieux encore prépares le avec les enfants.
Que faire avec de l’intérieur d’une citrouille ? Ceux qui en ont vidé une pour Halloween savent de quoi je parle ! J’ai utilisé une partie en soupe et puis il m’en restait encore. J’en ai donc fait une purée nature tout simple pour l’utiliser dans un granola à la citrouille.
Sans cuisson. Des saveurs particulières pour ce tiramisu à la courge, du sirop d'érable, du marsala, de la cannelle, du gingembre, du mascarpone, de la chantilly. Un dessert dont les saveurs nous font littéralement fondre de plaisirs de douceurs gustatives.. Sa belle couleur orange, ses saveurs, sa composition en font un dessert qui trouve sa place pour Halloween.
On continue sur la lancé des courges avec une recette sucrée cette fois : les cookies au butternut ! Cette année, j’ai eu envie de tester pleins de recettes avec ce légume (aussi bien salé que sucré) … et il y en a pleins d’autres qui arrivent encore, prépare-vous.
Une petite faim ? Je vous ai dégoté la recette idéale à déguster à tout moment de la journée ! Basés sur les cookies dought, ces petits snacks sans cuisson, j’ai ajusté la recette pour qu’elle rentre parfaitement dans la saison.
Que se soit en version salée ou sucrée, la courge se marie parfaitement à la plupart des saveurs automnales. Un cake fondant et gourmand à la fois, c'est le blondie parfait qui nous fait plonger dans un mood cocooning.
Rien de tel qu’une délicieuse crème dessert maison pour régaler la famille, les amis ou se faire plaisir, tout simplement !
C’est simple à réaliser et surtout bien parfumée grâce aux épices et au rhum !
Un gâteau au potimarron pour fêter de manière complète les citrouilles. Vos enfants n'y verront que du feu qu'ils mangent des légumes... Comment ils disent ce soir là ? Des bonbons ou une bonne farce :-)
Dégustez au petit déjeuner ou au goûter ces gaufres d'automne butternut et cannelle, ou pumpkin spice waffles à la française, une autre façon de manger du butternut, une version sucrée qui plaira au plus grand nombre !
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de carrot cake pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Avez-vous envie de préparer une recette de crêpe au butternut et épice ? Cuisinez en suivant cette recette de butternut et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cannelle pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Envie de goûter à la recette de pain brioché au potiron ? Cette recette de pain est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de vegan ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Ne passez pas à côté de cette recette de cannelle qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de doughnut à la courge ? Réalisez cette recette de cannelle et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Du petit déjeuner au goûter, de délicieuses brioches appétissantes d'une belle couleur orange. Des brioches équilibrées, cuisinées à la courge et aux flocons d'avoine, parfumées à la cannelle, au miel et à l'eau de fleurs d'oranger.
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