Courge et potimarron : toutes nos recettes – Page 9

le potimarron se marie très bien avec des tas de produits et il ne faut pas grande préparation pour le mettre en valeur.

Je profite de mes derniers potimarrons et des cèpes que j’ai congelés cet automne. Voilà un joli mariage.

Une délicieuse pâte à tartiner qui change du chocolat et pour manger des légumes.

Quand les courges s’en iront, il restera les choux, les carottes et les poireaux que nous garderons comme quasi uniques compagnons pendant presque trois mois.

Ce n'est pas un italien qui désavouera cette version à la zucca, légume dont raffolent les italiens en général.

Un plat où tout va parfaitement ensemble.

Une bonne idée bien de saison pour une petite dînette ou un apéro !

Une belle recette qui m'a été inspirée par le livre 500 recettes de légumes édité chez Marabout.

Vous connaissez la recette du velouté qui fait peur ? Je vous la présente aujourd'hui avec ce mariage inattendu (ou pas) entre le potimarron et la crème de marrons : un délice !

Un plat bien de saison. Profitez des dernières courges. Certains producteurs en ont encore mais ca va bientôt être l

Un plat réalisé avec un potimarron du jardin et une cueillette de coulemelles.

Quand vous cuisinez un poulet, gardez la carcasse. Ca vous permet de faire des bouillons qui subliment vos soupes. Y'a pas à dire, c'est nettement meilleur qu'un cube.

Une soupe complète pour le soir extraite du livre "soupes, potages et veloutés" publié par Elle à table.

Voilà une recette que j'ai trouvée sur un magazine italien. Elle m'a tout de suite tapée dans l'oeil.

Le sancocho, ragoût de poulet est le plat national panaméen.

J'ai essayé de retrouver la recette que nous faisait Mila, une amie Brésilienne

Un cake délicieux pour l'apéritif automnal.

Un gratin de potimarron presque comme une lasagne, mais en plus simple et plus léger.

Rapide, nourrissante et délicieuse, une soupe orange !

Une belle recette d'automne pour profiter des légumes de saison.