Crostini et anchois : toutes nos recettes

Name: Croquez dans ces savoureuses recettes de crostini
Total time: 30 min
Cuisine: crostini

Les crostini sont des petites tranches de pain grillé garnies. Photo par chinashops

Ahhh l'Italie et ses antipasti...C'est comme les pâtes, on est loin d'en avoir fait le tour ! On adore ces petites tranches de pain grillé que l'on garnit à l’envie pour un apéritif aux airs de dolce vita.

Fromages, légumes, viandes...On garnit nos crostini selon nos goûts et nos envies. Arrosés d'un filet d'huile d'olive extra-vierge et parsemés d'origan ou de quelques feuilles de basilic, c'est le bonheur massimo pour nos papilles !

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L'anchois

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Crostini et anchois : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Crostini gourmands pour vos apéritifs et vos buffets

Les vacances sont dans l'assiette !

Parenthèse gourmande à Nice

Anchois Madame, anchois Mademoiselle, anchois Monsieur !

À l’ombre d’un figuier

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Toutes les recettes de crostini et anchois des Gourmets

Des idées de recettes de crostini et anchois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Omelette aux anchois et tomates cerises

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un plat simple économique, cette omelette du soleil est cuisinée avec des oeufs, des anchois, des tomates cerises et du basilic. Disposez-la sur des tartines grillées à l'huile d'olive et c'est un plat gourmand. Enchanteresse, rapide, elle se cuisine en vacances, à la maison et même en sandwich !

Crostinis au pesto aux olives et anchois marinés

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un apéritif facile et rapide à faire, pour vos menus de fête. A condition, bien sûr, d'aimer les anchois et les olives. Chez nous, on est de grands amateurs de ces produits, alors ces crostinis on eu beaucoup de succès.

Anchoïade, un apéro aux anchois

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une cuisine de Provence, de la tartinade gourmande pour accompagner les apéritifs de l'été. Des anchois, de l'huile, du vinaigre et du poivre,.. et voici vite fait un apéro estival gourmand. Elle se sert chaude sur canapés, toats, tartes, bruschetta, sur des feuilles d'artichauts ou encore du céleri branche. On l'intègre dans certaines salades, c'est vraiment le plat d'été, de vacances.