Crostini et bruschetta : toutes nos recettes

Name: Croquez dans ces savoureuses recettes de crostini
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: crostini

Les crostini sont des petites tranches de pain grillé garnies. Photo par chinashops

Ahhh l'Italie et ses antipasti...C'est comme les pâtes, on est loin d'en avoir fait le tour ! On adore ces petites tranches de pain grillé que l'on garnit à l’envie pour un apéritif aux airs de dolce vita.

Fromages, légumes, viandes...On garnit nos crostini selon nos goûts et nos envies. Arrosés d'un filet d'huile d'olive extra-vierge et parsemés d'origan ou de quelques feuilles de basilic, c'est le bonheur massimo pour nos papilles !

Toutes les recettes de crostini et bruschetta des Gourmets

Des idées de recettes de crostini et bruschetta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain aux herbes de provence

Patty Saveurs

Pain blanc aux herbes de provence et huile d'olive pour bruschette, crostini et toasts.

Crostini au fromage et mizuna

Petite Cuillère et Charentaises

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'un apéritif d'hiver tout simple à réaliser ? Préparez cette recette de crostini et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Tartines campagnardes fromage de chèvre frais et tomates rôties

My Parisian Kitchen

Extra à l'apéro, ces bruschettas sont très parfumées avec des tomates cerise rôties au four et du chèvre frais

Bruschetta ou Crostini aux condiments et St-Jacques à la plancha

kaderick

Un filet d’huile d’olive, un peu de citron, une salade de roquette et c’est le plaisir assuré !

Bruschette aux Aubergines sous huile, Chèvre et Myrte citronnée

Petite Cuillère et Charentaises

Tous les parfums de l'été en plein hiver... grâce aux conserves maison !

Crostini comme en Italie

Cookerei by Salomé

Le crostini est un petit hors-d’oeuvre constitué d’une tranche de pain grillé et garni de charcuterie, de fromage, de légumes ou simplement d’huile d’olive et de tomates (on parle alors de bruschetta). La tradition de manger ce genre de petites tartines remontent au temps où les paysans italiens utilisaient des tranches de pain en guise d’assiettes.