1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crostini comme en Italie
Crostini comme en Italie
Crostini comme en Italie

Crostini comme en Italie

Quelques mots sur cette recette

Le crostini est un petit hors-d’oeuvre constitué d’une tranche de pain grillé et garni de charcuterie, de fromage, de légumes ou simplement d’huile d’olive et de tomates (on parle alors de bruschetta). La tradition de manger ce genre de petites tartines remontent au temps où les paysans italiens utilisaient des tranches de pain en guise d’assiettes.

Voir la recette
Recette ajoutée le 11/07/14 .

D'autres recettes du même Gourmet

Cookerei by Salomé partage également ces recettes.

Trio de tapas
Rillettes aux deux saumons
Bruschetta au basilic

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Carpaccio de boeuf
Carpaccio de boeuf

Le carpaccio de boeuf est aussi frais qu'un tartare mais plus léger.

Carpaccio de coeur de boeuf
Carpaccio de coeur de boeuf

Carpaccio de tomates tellement simple !

Faire sa pizza soi-même
Faire sa pizza soi-même

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Tartare et carpaccio
Tartare et carpaccio

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

Une bruschetta et basta
Une bruschetta et basta

La tartine qui nous vient d'Italie.

On va en faire toute une tartine !
On va en faire toute une tartine !

Chaudes, froides, végétariennes ou pas ces tartines vont vous séduire.

Quel vinaigre pour quelle recette ?
Quel vinaigre pour quelle recette ?

Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0