Cuisine économique et restes : toutes nos recettes – Page 2

J’adore les arancini. Cette spécialité italienne permet de ré-utiliser un reste de risotto. L’intérêt de ces boulettes et ce qui les rend délicieuses, c’est le fondant de la mozzarella, le riz bien chaud et cette chapelure bien croustillante. Elles sont à consommer tout de suite, il faut donc les faire frire au dernier moment !

Des grosses tomates, du haché d’agneau au congélateur, de la menthe dans le jardin et de la feta au réfrigérateur et voici une recette de tomates farcies qui changent des classiques. L’agneau se marie très bien avec la menthe et son goût est adouci grâce au sucré de la tomate, la feta elle ramène un peu de douceur et d’onctuosité. Une excellente façon d'utiliser un reste de viande d'agneau.

Macaroni avec porc haché, légumes et une sauce à base de sauce soja. C’est le plat idéal pour passer les surplus de légumes et il fera l’unanimité autour de la table !

A faire avec une carcasse de poulet et des fanes de radis. Tant qu'on décide que c'est un aliment, ce n'est pas un déchet .

Croquetas de pollo en castillan dans le texte : incontournable dans les tapas !

Cette recette très gourmande est idéale lorqu'il reste des ingrédients de la raclette.

Une recette facile à cuisiner pour finir les restes.

Ne jamais jeter de vieux biscuits. On recycle cela en cake pops, vous me suivez en cuisine ?

Vous cherchez une recette pour les enfants ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci avec des restes de riz ?

Ce plat est pratique quand on dispose de peu de temps pour préparer le repas.

Une recette idéale pour finir les restes.

Vous avez fait un gros pain et au bout de quelques jours, vous n'avez plus très envie de le manger car il a durci ...Pour ne pas le jeter, faites du pain perdu ...