Les dernières recettes de cuisine du monde- Page 89

Batyrma.

Et voici aujourd’hui de délicieux biscuits. Il s’agit de sablés viennois, aussi appelés Spritz, des biscuits d’origine allemande (traditionnellement réalisés pour Noël). Ils sont croustillants et légers. Leur petit goût de cacao m’a séduite…

Un gâteau d’origine italienne au chocolat et sans gluten ultra moelleux

Cuisine de zambie.

Des gaufres croustillantes comme à la foire. Des gaufres sans lait très savoureuses et délicieuses

Une délicieuse crème dessert au limoncello au délicieux parfum de citron

Je l’ai servi avec des patates douce mais le potimarron conviendra très bien si vous ne trouvez pas de patates douces locales.

Omelette espagnole.

Une recette de tarte aux pommes rapide et facile à realiser

Une belle recette de cake au miel, épices et amandes,

Cette polenta enrichie d’oeufs, de maïs, de lardons et de fromage peut se consommer avec une salade verte ou en accompagnement.

Russischer zupfkuchen.

Plat de saucisses allemand.

On pourrait faire le tour du monde des biscuits tellement il y en a. Cette semaine, je vous emmène en Irak goûter le klejah

La chakchouka est un plat qu’on trouve dans plusieurs pays du Maghreb. En fonction du pays, on trouve des variantes. Elle s’accompagne de pain, de merguez, de gambas, d’œufs.