Name: Sablés Viennois au cacao
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: sablés
Ingredients: 185 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 blanc d’œuf; 170 g de beurre; 65 g de sucre glace + un peu pour saupoudrer; 20 g de chocolat en poudre (cacao en poudre)

Sablés Viennois au cacao

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Ingrédients

185 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1 blanc d’œuf

170 g de beurre

65 g de sucre glace + un peu pour saupoudrer

20 g de chocolat en poudre (cacao en poudre)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez notre recette de sablés Viennois au cacao, également appelés Spritz, des biscuits d’origine allemande traditionnellement préparés pour Noël. Ces sablés fondants et croustillants, enrichis de cacao, apportent une touche gourmande et festive à vos célébrations.
Faciles à réaliser, ils peuvent être préparés avec ou sans Thermomix, rendant cette recette accessible à tous les amoureux de pâtisserie. Idéaux pour accompagner un café ou pour être offerts en cadeau, ces sablés Viennois au cacao séduiront les petits comme les grands grâce à leur texture fondante et leur goût chocolaté irrésistible.
Suivez notre recette simple pour créer ces délicieux sablés, qui ajouteront une note sucrée et festive à vos repas de Noël et émerveilleront vos convives !

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Publié le 26 octobre 2019 à 21h09, Modifié le 27 novembre 2025 à 14h51

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