Cuisine réunionnaise et plat principal : toutes nos recettes – Page 11

Cari d'oeufs au massalé traditionnelle. Recette délicieuse, économique et rapide à cuisiner
le massalé d'oeufs s'accompagne de riz blanc nature.

Recette familiale de crevettes sautés avec de l'ail et du jus de citron auquel j'ajoute un peu de piment. Ce plat délicieux se déguste seul ou accompagné de riz blanc nature.

Recette réunionnaise du cari de boucané pommes de terre. Le boucané étant le nom de la poitrine de porc fumée à la réunion.

Recette réunionnaise du cari de calamars à la créole. Ce délicieux plat est tendre en bouche et riche en saveurs créole.

Recette des nouilles asiatique sautées au poulet comme on la cuisine à la Réunion. Le nom local de ce plat est "sauté de mines" et il est localement très populaire.

Recette traditionnelle du cari de poisson créole comme à la Réunion.

Comment préparer un excellent rougail saucisse fumées comme la réunion. il s'agit de la recette traditionnelle.

Comment réussir une daube de citrouille créole comme à l'ile de la Réunion.

Poisson en shop suey à la chinoise comme a l'ile de la réunion. Mélange de poisson mariné et de légumes variés

Gratin de citrouille comme à la réunion mais avec ajout de crevettes qui en fera un plat principal. On peut utiliser différentes courges pour cette recette créole.

Recette créole du cari de poulet associé à des petit pois.

Cari de coq comme à la réunion. Recette créole traditionnelle.

Recette réunionnaise du steak de bœuf façon créole avec des épices et aromates.

Recette créole de riz frit réunionnais aussi appelé "riz chauffé".

Cari de poulet sans tomates comme le faisait les grand-mère autrefois à La Réunion.

Gratin de chayotte. Une recette au four à base de christophines et de pommes de terre. Un plat original à servir seul ou en accompagnement.

Recette de crabe créole. on parle localement de "Bouillon de crabe". Recette savoureuse à base de tomates, crabe et différents épices et aromates.