Je fais quoi avec le cumin ? Toutes nos recettes pour l'intégrer dans vos plats – Page 57

Une idée d'accompagnement sympa avec des légumes de saison, peu calorique et délicieuse. J'ai beaucoup aimé l'association carotte-panais-cumin, à refaire !

La version sans viande d'un grand classique, avec des protéines de soja texturées et trois sortes de haricots pour se régaler.

Il pleut pas mal en ce moment. L'occasion de se réconforter en préparant : une bonne soupe maison de pois chiches au cumin.

Une recette toute simple et savoureuse, qui en plus de vous régaler vous permettra d'utiliser les blancs d'oeufs que vous avez pris soin de congeler !

Cuisine algérienne.

Une soupe tout-en-un réconfortante et savoureuse.

La recette du velouté aux petits pois cassés provient du livre "Ma cuisine marocaine" par Bouchra Atita.

Du poulet cuit dans une sauce au cumin, rôti en fin de cuisson et servi avec du riz blanc.

ne façon sympa de proposer des légumes aux enfants.

Une recette un brin sophistiquée qui régalera vos convives, un plat aux parfums d’une virée dans les souks marocains.

Un délicieux petit cake sucré à la crème de marrons et au potimarron pour réconforter vos fraîches soirées d'automne !

Une salade pour l'été indien.

Un burger ça vous tente? Et si on faisait un burger Alsacien pour changer? Pain bretzel, raifort, munster...

Une autre façon de faire manger de la courge aux enfants , une recette simple , facile et rapide

Des galettes de lentilles corail délicatement épicées , avec de l'ail et de la ciboulette , pour remplacer la viande dans un burger ou tout simplement comme ça avec des crudités.

Recette épaule d'agneau à la vapeur. Plat très parfumé et facile.

Ces rillettes sont très fraîches et ont une saveur assez délicate, la prochaine fois je mettrai un peu d'ail et un fromage plus fort comme le Boursin, chèvre frais ou bleu.

Extraite du livre "le meilleur du Maroc, 100 recettes inratables".

Une tartinade complète grâce au tofu soyeux.

Simple et rapide à réaliser.