Recette épaule d'agneau à la vapeur. Plat très parfumé et facile.
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! pour accompagner la recette Gigot de 7 heures à l'orange.
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