Le curcuma, une épice à adopter pour relever vos recettes de cuisine – Page 23

Un plat du nord de L'Inde.

Un plat délicieusement parfumé.

A l'apéritif ou en entrée

Une recette végétarienne d'inspiration indienne.

Vous allez adorer le chou-fleur !

Recette algérienne. Un poulet fondant et goûteux !

Joojeh kabab. Un kebab incontournable de la cuisine iranienne !

Une soupe épaisse et goûteuse

Un légume fondant sublimé par les épices

La douceur des légumes boostée par la citronnelle et le gingembre !

Cuisiné de cette façon, le potimaron est bien relevé et c'est un plat complet avec les pâtes.

Un adobo des Philippines, crémeux grâce au lait de coco, parfumé et équilibré grâce à la sauce soja et au vinaigre.

Des crevettes aromatisées au rhum et à la vanille de Madagascar, une explosion de saveurs en bouche. Rien de tel pour les sublimer et faire voyager les papilles.

C'est partie pour une recette rapide, healthy et protéinée, et ultra simple à faire si vous manquez de temps ou juste si vous en avez envie !

Le fruit de jacquier (jackfruit) jeune est un chouette substitut de viande dans les currys, comme ce curry des Philippines.

Envie de Tarte au jambon et petits pois ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Apéritif original avec une tartinade végétalienne de lentilles corail. Épicée juste ce qu'il faut, au curcuma et cumin, pour le plaisir des papilles.

Délicieux velouté avec un légume de saison et des épices asiatiques. A consommer frais ou tiède.

Originales, ces galettes aux saveurs thaï sont parfaites avec une salade verte, ou de crudités.

Des chaussons garnis de lentilles corail et épinards aux saveurs thaï. Recette sans gluten et végétalienne. A savourer avec une salade composée.