Le curcuma, une épice à adopter pour relever vos recettes de cuisine – Page 37

En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe de carotte, butternut, curcuma et orange.

Un plat en sauce, très simple à réaliser et en plus il vous fait voyager jusqu'en Asie.

En cuisine avec cette belle idée de recette de falafel de houmous de pois chiches, végétarien.

Mon plat réunionnais préféré, bien épicé ! Servir avec du riz blanc.

Envie de Oeuf marbré au curcuma ? Découvrez cette recette d'oeuf et donnez votre avis en commentaire !

On cuisine toujours la courgette en version cuite et on ne pense guère à la déguster crue alors que c’est si bon.

Vous cherchez une recette d'églefin ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Ce plat est très léger et bien parfumé par les épices.

Accrochez vos ceintures, je vous emmène en ASIE plus précisément en Thaïlande avec ces crevettes à la Thaïlandaise. Un régal.

Préparer un gravlax de saumon au curcuma.

Un plat estival et original à base de concombres cuits.

L'agneau (ou le mouton) nihari est un plat traditionnel de fête composé de viande cuit lentement (slow food) parfumé aux épices indiennes et à l'eau de rose.

Les rais sont peu utilisés cuits. Et c'est dommage ! Voici une idée rapide et délicieuse pour les tester cuits.

Ma première recette de moules de la saison

Des boulettes parfumées et épicées ! Avec accords mets et vin.

Parfait pour un repas décontracté

Un classique avec une petite pointe d'originalité. Choisissez une vraie Saint Jacques (pectus maximus) parce qu'un très bon produit fait toute la différence !

Une omelette aux saveurs indiennes

Une soupe toute simple à préparer. Une invitation au voyage grâce au curcuma!

Je poursuis ma cure de chou fleur avec cette recette de gâteau de chou fleur ou presque du célèbre Yotam Ottolenghi.