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Dorade et gingembre : toutes nos recettes

Dorare royale fraîche au citron et aux herbes, estragon et aneth, sur papier cuisson
Pour la dorade, ou daurade, comme pour les autres poissons, tenez compte de la saison. Photo par Anna Huchak

Toutes les recettes de dorade et gingembre des Gourmets

Des idées de recettes de dorade et gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartare de dorade et langoustines
Daurade à l'orientale par Jeroen Meus
Ceviche de daurade à l’avocat
Tartare de dorade au concombre
Filets de Daurade sauce aux agrumes et au gingembre
Daurade sauce soja
Daurade sur lit de légumes épicés
Loup mariné et légumes grillés à la plancha

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