Dorade et orange : toutes nos recettes

Une belle daurade royale cuite à la vapeur en papillote, sur un lit de fenouil, parfumée au citron et à l'orange. Outre le poisson qui n’est pas un habitué à ma table, cette recette a été l’occasion pour mon homme et moi de consommer du fenouil tout en se demandant pourquoi nous n’en mangions pas plus souvent tant nous l’avons apprécié.

En cuisine avec cette belle idée de recette de daurade !

Une petite daurade douce en couleur et en goût. Très beau à l’œil et doux au goût

Vous cherchez une recette de dorade ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

On profite des petits prix de la daurade et des oranges. Choisissez-les bio si vous les présentez avec la peau.

On profite des petits prix de la daurade pour en cuisiner en ce moment (moins de 10€ le kg).

J'ai donc fait ma daurade à la poêle ... et bien très bien. Je vous recommande cette recette.

Envie de filets de daurade aux agrumes et purée aux légumes d'hiver fenouil, panais, carottes, pommes de terre ? Découvrez cette recette de daurade et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette du chef Pierre réalisée lors des cours de cuisine au Château Malartic Lagravière pour des accords mets-vins suivi d’un déjeuner. Ici, ce plat est parfait avec les notes de sauvignon de Gazin Rocquencourt blanc 2014 ou avec un Viognier argentin.

Essayez cette délicieuse recette de daurade et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Envie de filet de dorade à l'orange ? Testez cette recette de dorade et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Aujourd’hui nous vous proposons de cuisiner des filets de dorade sébaste au beurre d’orange.