Daurade rôtie à l’orange et au fenouil

Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.

Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Ze suis pressé...

Sans lui, le résultat ne serait pas le même.