Des idées de recettes d'endive et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une petite entrée bien fraîche, qui se transforme en fonction des réserves ou de l’humeur du jour
Vous cherchez une recette de croustillant ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Voici une recette originale de salade d’endives avec le chou rouge ! En plus d’être bonne pour la santé, cette salade est délicieuse…
Cette entrée simple et rapide à préparer est idéale pour les fêtes ou tout simplement se faire plaisir.
Une entrée pour mettre le printemps dans l'assiette
Une salade estivale d’endives, pamplemousse et avocat avec une sauce vinaigrette très goûteuse
Une salade de saison et une cuisson parfaite des œufs mollets
Servir en entrée avec une salade, ou en plat avec des croquettes de pomme de terre ou de la purée...
Voici une petite recette d'entrée ou amuse-bouche rapide. Cette recette est notamment idéale pour finir des restes de saumon fumé de manière un peu plus light.
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette d'amuse-bouche fraîcheur. Il s'agit de fleurs d'endives au saumon et une version au thon.
Une salade sucré-salé qui se la joue en chaud-froid.
Une salade aux multiples saveurs qui mélange associe très bien l'amertume des endives au sucré des pommes, le croquant des noix et le côté salé des lardons.
Une salade très légère pour un soir ...idéal si vous avez trop mangé le midi ou au goûter.
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une salade d'endives, à la feta et à la pomme, arrosée d'une vinaigrette au curry, idéal pour bien digérer.
Une entrée chaude à base de mousse de coquilles St Jacques dans une enveloppe d'endive, qui pourra figurer sur votre table de fête
Parsemer de piment fort du moulin et ciboulette finement ciselée.
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