Entrée et lentilles : toutes nos recettes – Page 2

Vous avez du butternut qui traine dans votre frigo ? Bon avec toutes les recettes que je vous ai déjà livrées pour ce légume, je ne sais pas s’il vous en reste encore… mais si c’est les cas, cette délicieuse salade fera un repas complet parfait pour le midi ou le soir.

Une petite pause dans les gourmandises de noël aujourd'hui avec une salade hivernale vitaminée et nourrissante. Une recette idéale pour la pause déjeuner, à servir à température ambiante et surtout pas tout juste sortie du réfrigérateur.

Une entrée peu classique et qui a fait l'unanimité, pour les papilles et puis pour les pupilles !

Aujourd'hui je vous propose de l'houmous de lentilles. Une recette méditerranéenne, une version gourmande de.l'houmous traditionnel.

Il est très facile à préparer, bien parfumé et vraiment délicieux. C'est une recette saine et légère, même si assez nourrissante du fait qu'elle soit riche en protéines végétales, qui est compatible avec l'alimentation sans gluten, végétarienne et végane. Parfaite pour un apéritif, un buffet ou un piquenique.

Un dip authentique de la cuisine indienne, apéro dînatoire méconnu , les lentilles soufflées pour l'apéritif, recette inédite que je n'ai pas trouvée sur google et que je tiens de l'épouse du chef de mission indienne au complexe d'asmidal ex sonatrach, lors de la coopération dans les années 1983.Une préparation assez spéciale pour ces lentilles soufflées qui demandent un peu de travail et de patience pour un résultat des plus bluffant, une fois présentées, çà en jette vraiment et tout le monde part avec sa devinette !!!

Si je vous dis que je suis tout en rondeur et que ma chair est orange, je suis...une courge ! Eh, oui, en ce moment, on est en pleine saison des cucurbitacées. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une salade de lentilles à la courge butternut et à la feta...Une salade très équilibrée !

Vous souhaitez cuire des lentilles vertes savoureuses ? Suivez nos conseils et découvrez les temps de cuisson parfaits !

Une recette rapide, simple, croquante de boulettes de lentilles-quinoa. Aussi bien en apéritif, qu'en entrée ou en plat.

Besoin d'une idée de repas rapide et délicieux ? Essayez notre recette de salade de lentilles vertes !

Pique-nique, apéritif, entrée, voilà tant d'occasions pour savourer cette onctueuse terrine de lentilles-courgettes-curry

Essayez cette recette de lentilles et donnez votre avis en commentaire !

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Une salade fraîche et rapide ! À adapter au fil des saisons et de ce que vous avez à disposition 🙂

Une salade rapide à faire, équilibrée et facile à transporter dans une lunch box !

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de lentilles froide au feta, concombre et tomates.

Des lentilles assaisonnées à l'huile de noisettes et servie avec des oignons rouges, de la coriandre et des dés de harengs fumés

Froides ou chaudes, les lentilles sont excellentes. Aujourd'hui, j'ai craqué pour : une salade de lentilles corail agrémentée de tomates et courgette...délicieux !

Les lentilles, on les mange souvent cuites, mais froides, en salade, c'est aussi très bon. Je vous propose : une
salade de lentilles au cantal et aux noix.

On connait plus les soupes de légumes, bourrées de vitamines, mais moins celles au légumes secs. Aujourd'hui, je vous propose : la soupe aux lentilles...délicieux.

C'est toujours sympa d'avoir de nouvelles recettes de soupe ou velouté pour changer. Aujourd'hui, je vous propose : un velouté courge, chou-fleur et crème de coco, aromatisé de curry.