Des idées de recettes d'entrée et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Direction l’Italie avec cette tarte fine, légère et au feuilletage incomparable.
De la fraîcheur avec ces bruschettas à déguster à l'apéro ou quand l'envie nous prend ;-)
De belles tomates en grappe fleurissent sur les étales des marchés.. Rien de tel qu'une petite tarte pour les déguster.
Ricotta, cébettes, basilic et une pâte à l'huile d'olive.
En entrée ou plat, ce mets est vite prêt et délicieux. Parfait aussi pour les soirs où on boude les casseroles.
Une recette très simple et rapide à réaliser avec les dernières tomates du jardin (ou pas).
Une version revisitée du taboulé traditionnel, c'est frais et léger.
Une recette de tarte à la tomate, très simple mais riche en saveurs qui trouvera sa place au déjeuner, à l’apéritif et même en pique-nique. Succès garanti !
Vite prêtes, de bonnes moules du marché cuisinées à la tomate, aux courgettes, oignons, ail et fines herbes, arrosées d'un peu de vin blanc.
Froides ou chaudes, les lentilles sont excellentes. Aujourd'hui, j'ai craqué pour : une salade de lentilles corail agrémentée de tomates et courgette...délicieux !
Une version salée du pain perdu tout à fait délicieuse.
Voici une idée pour un apéritif frais : des roulés de saumon fumé au légumes et fromage frais.
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