Des idées de recettes de farine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un gâteau qui remet le cacao à l'honneur. Il revient avec l'air plus frais. En été, je trouve qu'il est un peu trop lourd
Si l'on m'avait dit que l'on pouvait faire une brioche avec de la patate douce...
Un gâteau du matin rustique avec la farine de seigle.
Avec un peu de farine de sarrasin, ça sent la Bretagne, vous ne trouvez pas ?
Des aubergines sautées et une compotée de tomates...quelques ingrédients surprise...
Un pain de mie tout doux, avec son petit plus santé, des graines de lin !
Une version estivale de mon gâteau du matin avec la menthe qui apporte de la fraîcheur !
Avec les noisettes tombées sous l'arbre et un bon miel, on se régale vraiment. J'ai choisi un miel de tilleul, très parfumé pour cette recette.
Un bon gros pain de campagne, comme dans notre enfance...!
Un gâteau du matin où le fromage frais remplace le lait.
Dans mon jardin à Nantes, je cultive des myrtilles. C'est vraiment plaisant de pouvoir les déguster fraîches !
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