Dernières recettes de flan - Page 27

Essayez cette recette de courgettes et donnez votre avis en commentaire !

Le flan parisien par Jacques Génin

Le flan pâtissier par Christophe Felder.

En cuisine avec cette belle idée de recette de saumon !

Simples à réaliser, à manger seuls ou en accompagnement d’une viande ou de poisson un dos de cabillaud par exemple.

En cuisine avec cette belle idée de recette de champignons !

Un classique revisité...

Si vous aimez les laitages, voici le flan vietnamien au lait de coco, appelé bánh gan. Bánh signifie gâteau et gan signifie foie, en raison de l’aspect qui ressemble à celui du foie. D’ailleurs, certains ou certaines ajoutent un peu de poudre de cacao pour lui donner la couleur du foie.

Il me restait presque 1/2 litre de bon lait frais à utiliser et pas trop de temps.