Fondue et entrée : toutes nos recettes

Name: Ces recettes de fondues vous feront fondre de plaisir
Cuisine: fondue

La fondue savoyarde au fromage, une plat qui fleure bon les vacances à la montagne. Photo par Tambako The Jaguar

Quand on évoque la fondue, on imagine inévitablement les soirées d'hiver passées au coin du feu, la famille et les amis assis autour de nous et le caquelon à fondue trônant au centre de la table. Plat convivial et généreux par excellence, il existe différentes sortes de fondues, aussi gourmandes les unes que les autres.

Vous aussi vous craquez pour une fondue bourguignonne ? Ces cubes de viande, généralement de boeuf, qu'on accompagne de sauce tartare ou béarnaise après les avoir fait cuire dans de l’huile de pépins bien chaude sont particulièrement fondants et savoureux. Et comment résister à la fondue savoyarde où des morceaux de pain sont trempés dans un mélange de comté, beaufort et emmental fondus. Les becs sucrés quant à eux succombent à l'appel de la fondue au chocolat et de ses morceaux de fruits frais pour un goûter ultra gourmand.

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Toutes les recettes de fondue et entrée des Gourmets

Des idées de recettes de fondue et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petits pains farcis à la fondue de tomates et au pesto de ciboule chinoise

Zika

Des petits pains légers comme une plume garnis façon pizza. Chez nous, ces mini pizzas creusées et farcies de tomates et d'anchois sont présentées aux invités à leur arrivée avec des rafraîchissements lors des cérémonies ou des réceptions, avec des feuilletés salés de toutes sortes avant le café et les mignardises.

Saint-Jacques à la citronnelle et fondue de poireaux

Certi'Ferme

Vous cherchez une recette de fondue ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Reblochon au four aux noix et jambon cru

Ma cuisine au fil de mes idées

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de reblochon ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Fondue de moules au curry et au miel

Marlyzen

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fruits de mer pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Sandwichs à la fondue de poivrons et sardines façon pain perdu

Nadji

À la recherche d'une recette de poivrons pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Cocotte aux 2 Poissons et Fondue de Poireaux

Certi'Ferme

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cocotte pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.