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Envie d'un beau dessert ? Choisissez parmi nos recettes de framboisier

Framboisier
Le framboisier est un délicieux gâteau à base de génoise. Photo par KnitSpirit
Composé de génoise, de framboises fraîches et de crème à la vanille, le framboisier fait partie des grands classiques de la pâtisserie française. Réalisé sur les mêmes bases que le fraisier, il peut être servi en portions individuelles ou en format familial. Moelleux, parfumé et coloré, c'est l'entremet idéal pour fêter un anniversaire.

Selon vos préférences, il peut être garni de crème mousseline, diplomate ou pâtissiere. Pour la décoration, laissez libre cours à votre imagination et n'hésitez pas à revisiter le framboisier en y associant du chocolat blanc ou de la noix de coco.

Dernières recettes de framboisier et de ganache par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de framboisier et de ganache qui changent !

Framboisier avec une ganache vanille
Framboisier avec une ganache vanille
Cuisine et Création Cuisine et Création
Le framboisier à ma façon est un dessert moelleux fait avec des framboises fraîches ou surgelées et d'une ganache à la vanille. Une délicieuse recette à réaliser pour des goûters d'anniversaire ou simplement pour épater vos invités.
Framboisier
Framboisier
chantal87 chantal87
Un framboisier délicieux crée par Bernard Besse la recette est parue dans le magazine @fou de patisserie et le hors série

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Eplucheur peaux fines Westmark
Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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