Fruits secs et noix : toutes nos recettes – Page 3

Petits snacks à prendre en cas de fringale sportive. Le mélange d’ingrédients est très libre, l’idée c’est de mélanger des fruits secs et des oléagineux comme les noix ou les graines et d’en faire des petites boulettes.

Vous cherchez une recette autour du fromage ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Ce brie de Meaux sera assurément la star de votre plateau de fromage !

Une salade de quinoa avec une belle quantité de fruits secs – amandes, noisettes, noix, raisins de Corinthe – châtaignes et ciboulette. Pour relever l’ensemble, j’ai préparé une vinaigrette à l’huile et vinaigre de noix, et intensifier ainsi le goût des fruits secs.

Le beerawecka ou bereweke ou berawecka est une recette de dessert traditionnel en Alsace que l'on prépare à Noël.

C'est un pain non levé à base d'épices, de fruits secs (abricots, raisins, noix, noisettes, figues...) et de fruits confits macérés dans de l'eau de vie (schnaps alsacien par exemple).

Vous pouvez aussi retrouver la recette du beerawecka en Autriche et en Suisse.

Ce gâteau se conserve longtemps, plus d'1 mois, dans un film plastique.

Voici la recette du beerawecka inspirée de la recette de Christophe Felder.

Des petits gâteaux Italien à base de fruits secs pour votre goûter.

Ce gâteau de Noël aux fruits secs et confits, à la Grappa, ou Zelten di Natale del Trentino, est un gâteau du Nord de l’Italie.

Une terrine au roquefort et St Moret pour changer du traditionnel plateau de fromage

Ou barre alsacienne aux fruits secs et aux épices. Une recette sans pâte.

Pour l'apéritif.

Vous cherchez une recette de cheesecake caramel et macadamia d’ottolenghi. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de mendiants de noël aux amandes, noisettes, noix de cajou, fruits confits et orangettes au chocolat.

Sans gluten, keto, ig bas.

En cuisine avec cette belle idée de recette de brownie aux noix de pécan caramélisées d'après le Chef Alain Ducasse.

Envie de Cake énergie à la banane ? Découvrez cette recette de noix et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Barres aux Céréales maison. ? Découvrez cette recette de noix et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Boulange.

Galette des rois pour l'épiphanie.

Vous pouvez prendre n'importe quelles noix pour faire ce gâteau. J'ai choisi des noix de chez nous pour l'intérieur et des noix de cajou pour la décoration.

Une tarte bien énergétique qu'il faut servir en petites parts ou alors le matin !

Au bout de 10 jours, il était au four ! En fait, il est très facile à faire car il a très peu de choses voire rien à faire certains jours.