Des idées de recettes de fruits et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quand une tarte aux pêches se transforme en clafoutis ou l'inverse!
Des petits flans tout moelleux que vous mangerez en une bouchée !
Un mousse de cerises pour profiter de ce fruit tant qu'il est sur les étals. Ce n'est pas comme les pommes, sa saison est courte.
Recette classique, mais juste excellente : la tarte aux fraises, avec crème pâtissière à la vanille et pâte sablée maison...
Avec une pâte feuilletée toute prête, voici une tarte facile à réaliser!
Tiède, c'est toujours du bonheur ^^.
Au bout de 10 jours, il était au four ! En fait, il est très facile à faire car il a très peu de choses voire rien à faire certains jours.
Une manière gourmande de ne pas gaspiller pain ou brioche rassie!
Une délicieuse compote aux notes épicées de cardamome, cannelle et vanille.
Une délicieuse tarte sans sucre ajouté, avec une pointe de cannelle et de vanille.
J'ai fait ce cake aux pommes parce que j'avais envie d'un dessert aux pommes qui ne soit pas une tarte. Moelleux et délicieux, il est au top pour l'heure du thé ;)
Un entremet tout doux, léger avec comme alliance ... la pistache et les fruits rouges
Une délicieuse tarte qui sent bon l'été, avec sa pâte sablée à la pistache et sa mousse originale au mascarpone et au citron grillé.
Une panna cotta végétale aux notes fleuries et rafraichissantes. Une recette parfaite pour un dessert d'été.
Comme vous pouvez le voir, j'évite d'utiliser des colorants par principe. Et bien pour Halloween, on peut faire plaisir aux enfants en gardant ses convictions.
Voici pour aujourd'hui une recette de verrines à base de crème citron et fraises. Le petit goût acidulé du citron donne beaucoup de fraîcheur à cette verrine d'été.
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